{"id":160,"date":"2018-09-24T23:40:06","date_gmt":"2018-09-24T21:40:06","guid":{"rendered":"http:\/\/eeudf.org\/paris\/?p=160"},"modified":"2018-09-24T23:40:06","modified_gmt":"2018-09-24T21:40:06","slug":"camp-agreable-et-ecologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eeudf.org\/batignolles\/2018\/09\/24\/camp-agreable-et-ecologique\/","title":{"rendered":"Passer un camp agr\u00e9able et \u00e9cologique"},"content":{"rendered":"

Voici quelques actions que nous avons mises en place lors du camp d’\u00e9t\u00e9 2018, qui nous ont permis de passer deux semaines formidables et de r\u00e9duire notre empreinte \u00e9cologique. Si ce genre d’actions convient \u00e0 votre tranche d’\u00e2ge, \u00e0 votre projet p\u00e9dagogique et \u00e0 vos envies, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 les mettre en place !<\/p>\n

D\u00e9marche Z\u00e9ro D\u00e9chet<\/h3>\n

Comme l’an dernier, nous avons con\u00e7u nos menus<\/strong> (et le camp en g\u00e9n\u00e9ral) dans une optique de r\u00e9duction des d\u00e9chets<\/a>. Si nous avons achet\u00e9 tous nos produits non-p\u00e9rissables en vrac, nous n’avons pas pu nous fournir en lait et produits laitiers en vrac, ni trouver de producteur de jus \u00e0 qui rendre les bouteilles cette ann\u00e9e. Cependant, nous avons finalement produit peu de d\u00e9chets suppl\u00e9mentaires compar\u00e9 au camp de l’an dernier, preuve que la d\u00e9marche fonctionne et qu’il n’est pas n\u00e9cessaire de faire tout \u00e0 100% pour r\u00e9duire significativement nos d\u00e9chets : c’est encourageant lorsqu’on veut se lancer dans la d\u00e9marche ! Nous avons donc cr\u00e9\u00e9 les menus 2018 en int\u00e9grant des produits secs disponibles en vrac chez Biocoop et Day by Day<\/a>, beaucoup de fruits et l\u00e9gumes frais livr\u00e9s par 2 mara\u00eechers biologiques dans des cagettes, des types de viande et de fromage que l’on trouve \u00e0 la coupe chez le boucher et le fromager, des produits conditionn\u00e9s dans des bocaux en verre ou des conserves en m\u00e9tal, des jus et du lait en brique (attention aux nouvelles bouteilles de lait faites d’un plastique brillant qui n’est pas recyclable !). Vous pouvez trouver nos menus en bas de l’article \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n

Divers types de produits secs sont disponibles en vrac<\/strong> : nous avons donc achet\u00e9 une cinquantaine de sacs \u00e0 vrac (en coton bio, disponibles chez Biocoop et Day by Day – on peut aussi utiliser des seaux en plastique de 3L comme l’a fait l’unit\u00e9 du FSA), r\u00e9uni des bo\u00eetes en fer blanc (pour les produits qui doivent garder leur croustillant, comme les g\u00e2teaux ou le muesli), pass\u00e9 commande \u00e0 une Biocoop parisienne et achet\u00e9 le reste nous-m\u00eames chez Day by Day. Nous avons pu acheter en vrac : les l\u00e9gumineuses (lentilles, pois chiches, haricots secs, prot\u00e9ines de soja textur\u00e9es), les c\u00e9r\u00e9ales (p\u00e2tes, riz, boulgour, couscous), le quinoa, les fruits secs (abricots, raisins), les noix et graines (amandes, noisettes, noix de cajou, graines de courge, de tournesol), le chocolat (palets de chocolat noir ou p\u00e9pites de chocolat au lait), les trucs \u00e0 grignoter (cacahu\u00e8tes grill\u00e9es, chips de banane, m\u00e9lange japonais, ma\u00efs grill\u00e9), les tomates s\u00e9ch\u00e9es, les \u00e9pices, le sucre, les bonbons et les g\u00e2teaux secs.<\/p>\n

\"Intendance<\/p>\n

Pour les produits que nous ne pouvions trouver qu’emball\u00e9s, nous avons privil\u00e9gi\u00e9 les grands contenants<\/strong> : bocaux de 1kg de compote plut\u00f4t que des gourdes individuelles, pots de 1kg de fromage blanc plut\u00f4t que des yaourts individuels, briques de jus de 2L plut\u00f4t que des briquettes individuelles. Cette action ne n\u00e9cessite PAS d’avoir acc\u00e8s \u00e0 une offre de vrac et permet de r\u00e9duire consid\u00e9rablement les d\u00e9chets produits (et le volume de la poubelle !).<\/p>\n

Nous avons utilis\u00e9 du vinaigre blanc, du bicarbonate de soude et des huiles essentielles pour nos produits m\u00e9nagers ; du liquide vaisselle \u00e9cologique, des brosses en fibres v\u00e9g\u00e9tales et des \u00e9ponges tiss\u00e9es dans des collants fil\u00e9s pour la vaisselle ; du v\u00e9ritable savon de Marseille et des shampoings solides pour la douche.<\/p>\n

En 2 semaines de camp \u00e0 43 personnes, nous avons produit 3 poubelles de 80L de d\u00e9chets recyclables, 3 poubelles de 80L de d\u00e9chets non recyclables, peu de verre et beaucoup de compost .<\/p>\n

Nous avons aussi int\u00e9gr\u00e9 la d\u00e9marche Z\u00e9ro D\u00e9chet au folklore : plut\u00f4t que d’acheter des d\u00e9guisements neufs (g\u00e9n\u00e9ralement de mauvaise qualit\u00e9), nous avons cherch\u00e9 nos costumes<\/strong> dans des friperies<\/strong> et trouv\u00e9 des robes, vestes et accessoires \u00e0 des prix plus qu’int\u00e9ressants (la robe la plus ch\u00e8re a co\u00fbt\u00e9 27\u20ac). Les costumes proviennent d’Emma\u00fcs Riquet et Ding Fring Pyr\u00e9n\u00e9es \u00e0 Paris, Oxfam et Pick’n Weight \u00e0 M\u00fcnich (nous avons bien s\u00fbr r\u00e9utilis\u00e9 des costumes que nous avions d\u00e9j\u00e0).<\/p>\n

\"2costumes-friperie\"<\/p>\n

Louis-Marie de Bourbon, Tatiana Federovna Ol\u00e9agina, Sir Nicholas de Mismy-Porpington, Birgit von Hohenzollern, Carmen Rosario Concepcion d’Espagne, Henriette-Ath\u00e9na\u00efs de Bourbon, Maria Chorizo y Bacalhau et Souleymane Pacha dans leurs habits de lumi\u00e8re<\/h5>\n

Cuisine<\/h3>\n

Pour r\u00e9duire notre empreinte \u00e9cologique, nous avons consomm\u00e9 beaucoup de produits issus de l’agriculture biologique et\/ou locale et peu de viande, poisson et produits laitiers. Cela peut \u00eatre parfois d\u00e9concertant pour les enfants, mais il y a un aliment qui a fait l’unanimit\u00e9 : les prot\u00e9ines de soja textur\u00e9es<\/strong>. Ce sont les fibres de la graine de soja qui restent une fois qu’on en a extrait l’huile, elles peuvent \u00eatre de diff\u00e9rentes tailles, de la \u00ab\u00a0taille\u00a0\u00bb de la viande hach\u00e9e \u00e0 celle d’un nuggets. Elles sont s\u00e8ches, doivent \u00eatre r\u00e9hydrat\u00e9es dans un bouillon chaud avec les \u00e9pices de votre choix, et peuvent ensuite \u00eatre cuisin\u00e9es avec d’autres ingr\u00e9dients. Le chili sin carne et la bolognaise v\u00e9g\u00e9 ont eu beaucoup de succ\u00e8s. Elles se trouvent en magasin bio, au rayon vrac ou emball\u00e9es (on peut m\u00eame appeler le magasin et demander directement \u00e0 acheter le sac de 3kg qui sert \u00e0 remplir les colonnes \u00e0 vrac).<\/p>\n

\"3cuisine-pst\"<\/p>\n

Les enfants (et les responsables) ont \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9 de manger en sizaine le midi<\/strong>. Cela permet de donner une v\u00e9ritable fonction au coin de sizaine, de manger plus calmement et de pouvoir avoir de v\u00e9ritables discussions avec les enfants plut\u00f4t que d’\u00eatre en train de calmer les 35 enfants assis autour d’une m\u00eame table.<\/p>\n

\"coin-siz-enfants\"<\/p>\n

Nous avons \u00e9galement choisi de tenir le concours de cuisine sur 6 soirs diff\u00e9rents plut\u00f4t que sur un midi<\/strong>. A tour de r\u00f4le, la sizaine qui est de service cuisine pr\u00e9pare le d\u00eener pour toute la meute et les responsables. Cela a de nombreux avantages : tout le monde peut go\u00fbter aux plats, et pas seulement les responsables – qui ne risquent plus l’indigestion \u00e0 passer de sizaine en sizaine ; la cr\u00e9ativit\u00e9 des enfants est valoris\u00e9e aupr\u00e8s de la meute enti\u00e8re, ils peuvent proposer une animation aux convives, les enfants apprennent \u00e0 pr\u00e9voir les quantit\u00e9s pour un grand repas. Un temps d’\u00e9laboration des menus en amont est n\u00e9cessaire et les enfants peuvent faire les courses de leur repas pendant l’explo, le concours de cuisine ayant lieu apr\u00e8s. Pour limiter le retard souvent li\u00e9 au concours de cuisine, nous avons demand\u00e9 aux enfants de pr\u00e9parer un plat, un dessert et une boisson sans faire d’entr\u00e9e. Pour ce qui est des notes, nous avons demand\u00e9 \u00e0 chaque enfant d’indiquer son animation, sa boisson, son plat et son dessert pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s et attribu\u00e9 un prix dans chacune des cat\u00e9gories.<\/p>\n

 \"DSC_2149\"  \"6-CC\"<\/p>\n

Vie quotidienne<\/h3>\n

Pour rendre le folklore visible sur le lieu de camp, nous avons folkloris\u00e9 la journ\u00e9e-type et les grilles de camp et de menus. Dans le cadre de notre folklore \u00ab\u00a0A la cour de la reine de France\u00a0\u00bb, les enfants ont donc eu la chance d’entretenir les chaises perc\u00e9es et de se rassembler dans la galerie des Arbres.<\/p>\n

\"7-journ\u00e9e\" \"7-Menus\"<\/p>\n

Nous avons appliqu\u00e9 un principe qui nous a beaucoup simplifi\u00e9 la vaisselle et la lessive : toujours laver du plus propre au plus sale, afin de garder l’eau propre le plus longtemps possible pour ne pas la g\u00e2cher. On lave (rince) donc en premier tous les quarts, puis on s’occupe des couverts et enfin des gamelles. Pour le linge, les culottes ou t-shirts en premier, puis les pantalons et pulls pour finir par les chaussettes.<\/p>\n

Nous avons mis \u00e0 disposition des vernis pour marquer les gamelles, mais leur usage a finalement \u00e9t\u00e9 bien plus large : les enfants les ont utilis\u00e9s pour leurs cadeaux de la journ\u00e9e cacahu\u00e8te, pour peindre leurs masques du bal masqu\u00e9 et pour… se faire des manucures, filles comme gar\u00e7ons. C’\u00e9tait tr\u00e8s int\u00e9ressant d’observer que les enfants oubliaient tous les st\u00e9r\u00e9otypes de genre pour s’amuser et laisser libre cours \u00e0 leur cr\u00e9ativit\u00e9, sans aucun jugement. Nous avons d’ailleurs mis \u00e0 disposition des d\u00e9pliants<\/a> anti-st\u00e9r\u00e9otypes \u00e0 l’infirmerie, afin que gr\u00e2ce \u00e0 ces exemples, les enfants se sentent libres de leurs choix et de leurs go\u00fbts, ind\u00e9pendamment de leur sexe.<\/p>\n

\"gamelles-peinture-cl\u00e9mence\" <–> \"vernis-gar\u00e7on-eeudf\"<\/p>\n

Du multiple usage des vernis en camp<\/h5>\n

Pour rendre plus amusant (et \u00e9cologique) le brossage de dents, on peut proposer aux enfants de se laver les dents avec du charbon v\u00e9g\u00e9tal. Il s’agit d’une poudre noire qui a une action blanchissante (et contre les maux de ventre !), qui n’a aucun go\u00fbt et qui a beaucoup amus\u00e9 les enfants. On en trouve en magasin bio ou sur Aroma-Zone.<\/p>\n

\"brossage-dents-charbon-v\u00e9g\u00e9tal\"<\/p>\n

Chaque jour, apr\u00e8s le temps libre, avait lieu le temps lecture : un temps de 30 minutes durant lequel tout le camp lit, enfants et responsables – des romans, pas de BD. Cela permet de faire une vraie coupure dans la journ\u00e9e, de profiter du calme et du silence et de s’\u00e9vader (voire de s’endormir le nez dans son livre).<\/p>\n

\"10-lecture-eeudf-temps-calme\"<\/p>\n

Tous les matins, un d\u00e9rouillage organis\u00e9 par un enfant \u00e9tait pr\u00e9vu, dans le cadre de la piste Bagheera \u00ab\u00a0Sportif-Sportive\u00a0\u00bb. Les enfants ont donc obtenu leur piste en proposant des chor\u00e9graphies, un chef d’orchestre sportif, une s\u00e9ance d’acrosport etc…<\/p>\n

Tous les soirs, avant le repas, les enfants pouvaient passer leur piste Rikki \u00ab\u00a0Ami-Amie des animaux\u00a0\u00bb : il s’agissait de faire un mini-journal t\u00e9l\u00e9 sur un animal, en pr\u00e9sentant ses super pouvoirs et particularit\u00e9s. Le support p\u00e9dagogique \u00e9tait le journal \u00ab\u00a0Tu savais pas ?<\/a>\u00a0\u00bb dont nous avons achet\u00e9 10 num\u00e9ros. Nous avons par exemple appris que le cochon sait jouer aux jeux vid\u00e9os, que le pigeon n’est pas si b\u00eate que cela et que l’abeille danse pour indiquer la position de la nourriture \u00e0 ses camarades !<\/p>\n

Juliette pour la meute des Batignolles<\/p>\n

\n

Annexe : les menus du camp 2018<\/p>\n

\"menus-2018-1\"\"menus-2018-eeudf-v\u00e9g\u00e9tarien-vrac-z\u00e9ro-d\u00e9chet\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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